Garnelen-Carpaccio

Serviervorschlag: Nehmen Sie die Packung Carpaccio aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur liegen. Auf einem Teller anrichten. Es schmeckt hervorragend mit einer frischen Vinaigrette, Limettensaft, Olivenöl, Pfeffer sowie frischen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch. Auch gut geeignet auf kleinen Vorspeisentellern oder als leichtes Sommergericht.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	397 kJ   95 kcal	% RM*
Fett	0,8 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	%
Kohlenhydrate	0,2 g	%
...davon Zucker	0,2 g	%
Eiweiss	23 g	%
Salz	2,2 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)