Punschkrapfen

4 Punschkrapfen klein. Biskuit mit alkoholhaltiger Punschfüllung (60%, Punschmasse), überzogen mit Fondant (21%)

Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, Marillenfruchtfülle [Marillen (45%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel; Pektin; Säurungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff; Kaliumsorbat], Backspirituose, Glukosesirup, Wasser, mageres Kakaopulver (6%), Maisstärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Emulgatoren: E471, E475, E433; WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel E450i, E500ii; Feuchthaltemittel; Sorbit; MAGERMILCHPULVER, Stabilisator, E415; Speisesalz unjodiert, Gewürz, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff E120.
*Eier aus Bodenhaltung/AT-LW cibus.trace, Kontrollstelle agroVetGmbH

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C	Eier & Eiererzeugnisse
G	Milch & Lactose

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.205 kJ   286 kcal	% RM*
Fett	9,0 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	5,0 g	%
Kohlenhydrate	45 g	%
...davon Zucker	30 g	%
Eiweiss	5,1 g	%
Salz	0,33 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)