Rehrohschinken

GERÄUCHERT UND LUFTGETROCKNET

Zutaten:
Rehfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	556 kJ   131 kcal	% RM*
Fett	0,5 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	%
Kohlenhydrate	0,6 g	%
...davon Zucker	0,5 g	%
Eiweiss	31 g	%
Salz	3,5 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)