Schweine Bauchfleisch gefüllt

Zutaten: Schweinebauchfleisch ohne Schwarte, Trinkwasser, Knödelbrot 25% (WEIZENmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENmalzmehl, WEIZENgluten, VOLLEIpulver, Maltodextrin, Dextrose, Würze, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze, modifizierte Stärke, Gewürzextrakt,
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern,
sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82°C).
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C:	bis siehe MHD
im **-Fach:	2 Wochen
im *-Fach:	1 Woche
im Kühlschrank:	1 Tag

Allergene:
A	Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C	Eier & Eiererzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	985 kJ   236 kcal	% RM*
Fett	16 g	24 %
...davon gesättigte Fettsäuren	6,0 g	34 %
Kohlenhydrate	5,0 g	2 %
...davon Zucker	2,0 g	2 %
Eiweiss	15 g	32 %
Salz	1,00 g	20 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)