DELUXE Rohwurst Milano Art

Zutaten:
Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Für 100g Rohwurst MILANO ART verwenden wir 100g Schweinefleisch DELUXE sowie 35g Speck DELUXE. Wursthülle nicht essbar.

Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

Das Projekt Schweinefleisch Deluxe ist eine Zusammenarbeit von Bauern aus Niederösterreich und Nemetz-Fleisch. Wir arbeiten hier mit unterschiedlichen Schweinerassen, die es so im Handel nicht gibt. Ein einzigartiges Projekt mit einzigartiger Fleischqualität!

ZU 100% AUS ÖSTERREICH

gekühlt lagern bei 0 bis -4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.789 kJ   432 kcal	% RM*
Fett	36 g	51 %
...davon gesättigte Fettsäuren	15 g	75 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
...davon Zucker	0,9 g	1 %
Eiweiss	26 g	52 %
Salz	4,5 g	75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)