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K.Brust gefüllt, vac TK

ca. 2,00 kg | tiefgekühlt

  • K.Brust gefüllt, vac TK
Im Vakuum verpackt
Zutaten: Kalbsbrust ohne Knochen, Trinkwasser, Knödelbrot 25% (WEIZENmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, WEIZENmalzmehl, WEIZENgluten), VOLLEIpulver, Maltodextrin, Dextrose, Würze, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze, modifizierte Stärke, Gewürzextrakte
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag


Allergene:
A Glutenhaltiges Getreide & Getreideprodukte
C Eier & Eiererzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 795 kJ  
191 kcal
% RM*
Fett 12 g 16 %
...davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g 25 %
Kohlenhydrate 5,5 g 2 %
...davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiss 16 g 32 %
Salz 1,2 g 20 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 10226
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