Wildschweinwurzen

GEREIFTE ROHWURST

Zutaten:
Wildschweinfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Knoblauch), Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), Rauch.

Für 100g dieses Produktes verwenden wir 128g Wildschweinfleisch

Nach dem Öffnen aus der Packung nehmen, gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

weißer Oberflächenbelag ist temperaturbedingt möglich und kein Kriterium für Qualitätsverlust

lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.894 kJ   457 kcal	% RM*
Fett	38 g	%
...davon gesättigte Fettsäuren	16 g	%
Kohlenhydrate	1,7 g	%
...davon Zucker	1,1 g	%
Eiweiss	27 g	%
Salz	4,7 g	%
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)