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Hirschlandjäger

200 g | unter Schutzatmosphäre verpackt

GEREIFTE ROHWURST

Zutaten:
Hirschfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), Rauch.

Für 100g dieses Produktes verwenden wir 69g Hirschfleisch und 39g Schweinefleisch.

Nach dem Öffnen aus der Packung nehmen, gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.

weißer Oberflächenbelag ist temperaturbedingt möglich und kein Kriterium für Qualitätsverlust

lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 1.946 kJ  
470 kcal
% RM*
Fett 40 g %
...davon gesättigte Fettsäuren 18 g %
Kohlenhydrate 1,4 g %
...davon Zucker 0,9 g %
Eiweiss 26 g %
Salz 3,7 g %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 991802W
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