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S.Schulter jung o.Kn.m.Schw.

ca. 1,50 kg | im Vakuum verpackt

  • S.Schulter jung o.Kn.m.Schw.
Zutaten: Schweinefleisch
Zugeputzt
Küchenhygiene ist wichtig:
Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Öffnen oder bei Vakuumverlust sofort verarbeiten.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 1.009 kJ  
244 kcal
% RM*
Fett 20 g 28 %
...davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 39 %
Kohlenhydrate 0,0 g 0 %
...davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiss 17 g 34 %
Salz 0,20 g 3 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)

  • Artikelnummer: 319
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