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Putenfaschiertes ca.1kg TK

ca. 1,00 kg | tiefgekühlt

  • Putenfaschiertes ca.1kg TK
Zutaten: 100% Putenfleisch
Fettgehalt geringer als 25%
Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 15%

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr gut durcherhitzen (mind. 82ºC). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verarbeiten.

Lagerhinweis:
Tiefgekühlt lagern bei bei -18°C
nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
im ***-Fach bei -18°C: bis siehe MHD
im **-Fach: 2 Wochen
im *-Fach: 1 Woche
im Kühlschrank: 1 Tag



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» REZEPT Lammruecken (PDF 1731 KB)


  • Artikelnummer: 662
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