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Wienerwaldschinken geschnitten

ca. 500 g | im Vakuum verpackt

  • Wienerwaldschinken geschnitten
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Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Nach dem Öffnen oder bei Verpackungsbeschädigung alsbald verbrauchen.

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie 998 kJ  
239 kcal
% RM*
Fett 13 g 19 %
...davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g 27 %
Kohlenhydrate 1,4 g 1 %
...davon Zucker 0,5 g 1 %
Eiweiss 29 g 58 %
Salz 4,5 g 75 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)


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  • Artikelnummer: 2409
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Unser Chefkoch empfiehlt!

unser Fazit:
edel begrüßt uns der Wienerwald-Schinkenspeck in anmutigen Rottönen, seine luftig-samte Erscheinung reflektiert einfallendes Licht und schimmert verführerisch, der Geruch erinnert an frischen Waldboden, erdige Töne, aufregende Wacholder-Essenzen, gepaart mit reifen Rosmarintönen runden den frischen Fleischgeschmack ab, der Wienerwald Schinkenspeck schmilzt zart auf der Zunge und hinterlässt ein raucharomatische Gefühl am Gaumen



Laktosefrei Glutenfrei    

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