Mayonnaise 50% 250g

Zutaten: 50% Rapsöl, Tinkwasser, 4,8% pasteurisiertes EIGELB, Zucker, modifizierte Maisstärke, Weingeistessig, Speisesalz, SENFSAAT, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Säuerungsmittel: Citronensäure; Gewürzmischung, Farbstoff: Beta-Carotin; Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium, Aroma

gekühlt lagern bei 0 bis +4°C

Allergene:
C	Eier & Eiererzeugnisse
M	Senf & Senferzeugnisse

Nährwerte durchschnittlich pro 100 g:
Energie	1.909 kJ   463 kcal	% RM*
Fett	49 g	70 %
...davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g	20 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
...davon Zucker	2,9 g	3 %
Eiweiss	0,8 g	2 %
Salz	1,4 g	23 %
% RM* = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal)